アダンは亜熱帯から熱帯に生育するタコノキ科の植物です。
樹高２～６ｍ前後の常緑小高木で葉は１ｍ程の針金状、実は２０ｃｍ前後でパイナップルに似ています。
日本ではトカラ列島以南に分布しています。
葉の繊維を使ってカゴなどを編んだり観葉植物としても利用されています。
アダンの利用法と効能・メニュー
アダンの豆知識
- 学名・・・Pandanus odoratissimus
- 和名・・・阿檀
- 別名・・・スクリューパイン
- 分類・・・タコノキ科タコノキ属
- 原産地・・・南アジア
主な生育地
奄美諸島、トカラ列島、沖縄諸島、台湾、中国、東南アジア（マレーシア、インドネシア、タイ、等）
アダンの利用法・効果・効能
生育地では観葉植物や街路樹、防風林、防潮林などで一般的に利用されています。
葉は煮て感想させてから敷物やカゴ、草履などに加工されます。
実は食用として利用されていたこともあったようですが現在ではパイナップルが使われるようです。
マレーシアでは葉の色素を使った伝統菓子もあるらしい。
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