チャイナマーブル

チャイナマーブルは球形のキャンディーです。
名前のチャイナは「陶器」、マーブルは「おはじき」ということで、別名は「変わり玉」と呼ばれます。
口に入れ舐めているうちに色が変化するのが特徴です。

製造方法は、砂糖の結晶を回転ガまで過熱しながら、着色した砂糖蜜をかけて粒を大きくします。金平糖と作り方が似ています。

チャイナマーブルに含まれる栄養成分

可食部（食べられる部分）１００ｇに含まれている成分の数値です。
※μg(マイクログラム)は1ｇの10万分の一/mgは1ｇの千分の一

チャイナマーブルに多く含まれる栄養成分。

全てが糖質です。
糖質はエネルギーになりますが摂り過ぎは肥満の原因になります。
又、砂糖は依存症が科学的に示されているので、他の食品とは違った過剰摂取が起きることがあるので注意が必要です。

できれば普段の栄養はサプリなどに頼らず、自然な食材から摂りたいものです。

しかし、現代人の生活において、必要な栄養素を全て自然な食材から過不足なく摂ることは現実的ではないことも否めません。

地方在住の方なら道の駅で地元産の新鮮かつ安全なおいしい野菜を手に入れることも容易ですが、都会暮らしでは難しいと言わざるを得ません。

みずみずしく美味しい旬の野菜を選ぶにも目利きが必要ですし、忙しい方は買い物に行くのも大変でしょう。

そこで一度、本当に新鮮でみずみずしい旬の野菜を食べてみて、ご自身の目利きの力を養ってみるのはいかがでしょうか？

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まずは一度、本当の野菜を知ってみることをおすすめします。きっと今後の野菜選びに役に立ちます。

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