スブレッドとはパン等に塗る「塗り物」の総称です。
チーズスブレッドとはクリーム状の塗るタイプのチーズです。
パンやビスケット、クラッカーなどに塗って食べることができます。
マヨネーズやクリームチーズを合わしたものや、ハーブやガーリック、ストロベリー、メロン風味のもの等、多くの種類があります。
チーズスブレッドの食べ方・料理
パンヤクラッカー、ビスケットなどに塗るのが一般的ですが、巻き寿司やリゾット、チーズケーキ、サンドイッチなどに利用しても美味しい。
チーズスブレッドに含まれる栄養成分
可食部（食べられる部分）１００ｇに含まれている成分の数値です。
※μg(マイクログラム)は1ｇの10万分の一/mgは1ｇの千分の一
チーズスブレッド（クリーム状のプロセスチーズ）
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | ナトリウム | カリウム | カルシウム | リン | 鉄 | 亜鉛 |
| Kcal（カロリー） | g | g | g | mg | mg | mg | mg | mg | mg |
| 305 | 15,9 | 25,7 | 0,6 | 1000 | 50 | 460 | 620 | 0,2 | 1,6 |
| ビタミンA | ビタミンB１ | ビタミンB２ | 葉酸 | ビタミンC | コレステロール | 食物繊維 | 食塩相当量 |
| μg | mg | mg | μg | mg | mg | g | g |
| 190 | 0,02 | 0,35 | 16 | 0 | 87 | 0 | 2,5 |
栄養成分の詳細
チーズスブレッドに多く含まれる栄養成分。
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チーズスブレッドの効能
他のチーズ同様、ミネラルやビタミン、たんぱく質も豊富です。
炭水化物はここで紹介したチーズの中では最も少ない。カロリーも他のものより低めですが、混ぜるものよって差が出てるので一概に判断はできないでしょう。
チーズスブレッドの保存方法
- 理想的な保存方法・・・冷蔵
- 理想的な保存期間の目安（賞味期限）・・・開封したものは早めに食べる
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