ドロップは砂糖と水飴を主原料にしたハードキャンディの一種です。
主原料の砂糖と水飴でできた糖液を140~160度で煮詰めて、クエン酸や着色料、香料を加え生地を作ります。
生地が固まらないうちに型で成形しドロップが作られます。
グレープ、レモン、オレンジ、イチゴ、メロン、バナナ、リンゴフルーツ等のフルーツ味やチョコレート味、ミント味等が一般的です。
ドロップに含まれる栄養成分
可食部(食べられる部分)100gに含まれている成分の数値です。
※μg(マイクログラム)は1gの10万分の一/mgは1gの千分の一
ドロップ
エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | ナトリウム | カリウム | カルシウム | リン | 鉄 | 亜鉛 |
Kcal(カロリー) | g | g | g | mg | mg | mg | mg | mg | mg |
392 | 0 | 0 | 98,0 | 1 | 1 | 1 | 微量 | 微量 | 0 |
ビタミンA | ビタミンB1 | ビタミンB2 | 葉酸 | ビタミンC | コレステロール | 食物繊維 | 食塩相当量 |
μg | mg | mg | μg | mg | mg | g | g |
0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
栄養成分の詳細
ドロップに多く含まれる栄養成分。
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ドロップに含まれる栄養成分の効能
成分表ではほぼ全てが糖質です。
糖質は一般的にはエネルギーになるのですが、過剰摂取は肥満のもとになります。カロリーを抑えるように指示されている方は食べ過ぎに注意しなければなりません。
又、砂糖は依存症が科学的に示されているので、他の食品とは違った過剰摂取が起きることがあります。
ドロップの保存方法
- 理想的な保存方法・・・常温(冷凍も可)
- 理想的な保存期間の目安・・・未開封では約1年
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