ドラゴンヘッドはシソ科の１年草。
別名をホザキムシャリンドウとも呼ばれます。
葉はレモンに似た香りがある植物でハーブティーなどで使われます。
草丈は４０～６０ｃｍ程度。花は穂のような形をしており、青紫色の花を春から秋にかけて咲かせます。
ドラゴンヘッドの利用法と効能・メニュー
ドラゴンヘッドの豆知識
- 学名・・・Dracocephalum moldavica
- 別名・・・ホザキムシャリンドウ、タチムシャリンドウ
- 分類・・・シソ科トリンドウ属
- 原産地・・・中央ヨーロッパ、ロシア、中国
名前の由来
花が龍の頭に似ていることが由来となっているようです。
ドラゴンヘッドの利用法・効果・効能
花をハーブティー、花はサラダなどで利用されます。
丈夫で比較的栽培しやすいことで、観賞用・園芸用として花壇や鉢植えにも。
葉や茎には鎮痛効果があるされ、頭痛薬や風邪薬で使われるらしい。
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