ゼリービーンズとは、楕円形・豆の形をした砂糖菓子です。
欧米ではポピュラーな菓子の一つに入り、第40代アメリカ合衆国大統領のロナルド・レーガンはこの菓子が大好きだった事でも有名です。
原材料は砂糖、水飴、寒天あるいはデンプン。これでゼリーを作り、コーンスターチを入れた箱で豆型にして乾燥させます。その後、粉砂糖でコーティングして蜜蝋で表面を固めつやを出します。
ゼリービーンズに含まれる栄養成分
可食部(食べられる部分)100gに含まれている成分の数値です。
※μg(マイクログラム)は1gの10万分の一/mgは1gの千分の一
ゼリービーンズ
エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | ナトリウム | カリウム | カルシウム | リン | 鉄 | 亜鉛 |
Kcal(カロリー) | g | g | g | mg | mg | mg | mg | mg | mg |
362 | 0,1 | 0 | 90,3 | 2 | 6 | 10 | 6 | 0,2 | 微量 |
ビタミンA | ビタミンB1 | ビタミンB2 | 葉酸 | ビタミンC | コレステロール | 食物繊維 | 食塩相当量 |
μg | mg | mg | μg | mg | mg | g | g |
0 | 微量 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,9 | 0 |
栄養成分の詳細
ゼリービーンズに多く含まれる栄養成分。
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ゼリービーンズに含まれる栄養成分の効能
成分表ではほぼ全てが糖質です。
カロリーを抑えるように指示されている方は食べ過ぎに注意しなければなりません。
又、砂糖は依存症が科学的に示されているので、他の食品とは違った過剰摂取が起きることがあります。
ゼリービーンズの保存方法
- 理想的な保存方法・・・常温(冷凍も可)
- 理想的な保存期間の目安・・・未開封では約1年
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