ソフトクリーム

牛乳などで作ったアイスクリームです。
一般的にはウエハースで作られたコーンに入れて販売されています。

香料にバニラが含まれたものが何処にでもありますが、地域の特産物を用いたものが各地で販売されています。
例えば、「ワサビアイクスクリーム」「シラスアイスクリーム」「塩アイスクリーム」「トウモロコシアイスクリーム」「コケモモアイスクリーム」「イカ墨アイスクリーム」等々。

アイスクリームとは

アイスクリームは牛乳などを主原料をクリーム状にして凍結させた菓子の総称です。
乳成分の量によってアイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイスに分類されます。
ちなみに、アイスクリームは乳固形分と乳脂肪分が最も多く含まれています。

日本で始めてコーンスタイルのソフトクリームが販売された日が１９５１（昭和２６）年７月３日です。この日がソフトクリームの日に制定されています。
日本を占領していた連合国軍のアメリカ軍がアメリカ独立記念日を祝って販売されたそうです。

昭和26年（1951年）7月3日、明治神宮外苑で日本を占領していた連合国軍のアメリカ軍がアメリカ独立記念日を祝ってソフトクリームの店を立ち上げたことによって広まった。

参照：wikipedia

可食部（食べられる部分）１００ｇに含まれている成分の数値です。
※μg(マイクログラム)は1ｇの10万分の一/mgは1ｇの千分の一

ソフトクリームに多く含まれる栄養成分。

できれば普段の栄養はサプリなどに頼らず、自然な食材から摂りたいものです。

しかし、現代人の生活において、必要な栄養素を全て自然な食材から過不足なく摂ることは現実的ではないことも否めません。

地方在住の方なら道の駅で地元産の新鮮かつ安全なおいしい野菜を手に入れることも容易ですが、都会暮らしでは難しいと言わざるを得ません。

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