ゲンノショウコはフロウソウ科の多年草です。
「煎じて服用すれば現に効く証拠」ということで、和名で「現の証拠」と呼ばれるほど知られた植物です。
江戸時代から民間薬として利用されており日本を代表する民間薬です。
日本では北海道から九州までの山野で見られます。
草丈は３０～４０ｃｍ。花色は２色、西日本では紅紫色の種類が多く、東日本では白紫色の種類が多い。夏に花を咲かせます。
ゲンノショウコの利用法と効能・メニュー
スポンサーリンク
ゲンノショウコの豆知識
- 学名・・・Geranium thunbergii
- 別名・・・ゲンソウ（玄草）、ミコシグサ（神輿草）、ネコノアシグサ（猫足草）、イシャイラズ（医者いらず）、タチマチグサ（たちまち草）、イシャナカセ（医者泣かせ）、等
- 分類・・・フロウソウ科フロウソウ属
- 原産地・産地・・日本、台湾、朝鮮半島、中国大陸
３大民間薬
以下の植物が「３大民間薬」と呼ばれます。
- ゲンノショウコ・・・フロウソウ科の多年草。整腸作用があることで知られる。
- ドクダミ・・・ドクダミ科の多年草。生薬名は「十薬」。利尿作用や動脈硬化の予防に有効とされる。
- センブリ・・・リンドウ科の二年草。生薬名は「当薬」。胃腸虚弱、下痢、腹痛などに有効とされる。
ゲンノショウコの利用法・効果・効能
タンニンを多く含んでいるため、抗炎症作用や抗菌作用などがあります。
利用する部分は根、花、茎、葉。濃い目に煎じて飲用することで下痢に効き、薄めれば便秘に効くと言われます。
タンニンとは
タンニンとは、多数のフェノール性水酸基を持つ芳香族化合物です。タンニンは緑茶や紅茶、ほうじ茶、コーヒーなどの渋みのもととなる成分です。
茶葉に含まれるタンニンの８５％以上はカテキン類で、抗酸化、殺菌作用があります。
関連記事・参照先
栄養は出来る限り自然な食材から取りたい
できれば普段の栄養はサプリなどに頼らず、自然な食材から摂りたいものです。
しかし、現代人の生活において、必要な栄養素を全て自然な食材から過不足なく摂ることは現実的ではないことも否めません。
地方在住の方なら道の駅で地元産の新鮮かつ安全なおいしい野菜を手に入れることも容易ですが、都会暮らしでは難しいと言わざるを得ません。
みずみずしく美味しい旬の野菜を選ぶにも目利きが必要ですし、忙しい方は買い物に行くのも大変でしょう。
そこで一度、本当に新鮮でみずみずしい旬の野菜を食べてみて、ご自身の目利きの力を養ってみるのはいかがでしょうか？
Oisix（オイシックス）では、送料無料で様々な野菜がたっぷり入ったお試しセットを購入することができます。
おいしくなければ全額返金対応です。
まずは一度、本当の野菜を知ってみることをおすすめします。きっと今後の野菜選びに役に立ちます。
全額返金対応のOisixのお試し野菜セット（送料無料）はこちら
