セルフヒールはシソ科の多年草です。
草丈は約３０。初夏から夏にかけて紫色（品種によっては白かピンク）の花を咲かせます。
乾燥させた花はハーブティーと利用されたり、薬用でも用いられてきました。
セルフヒールの利用法と効能・メニュー
セルフヒールの豆知識
- 学名・・・Prunella Vulgaris
- 和名・・・セイヨウウツボグサ
- 別名・・・ヒールオール、カーペンターズハーブ
- 分類・・・シソ科
- 原産地・・・ヨーロッパ
セルフヒールの利用法・効果・効能
止血効果や消炎作用があることで止血剤やうがい薬として利用されてきました。
乾燥させた花はハーブティーにすると利尿作用や抗菌作用があるとされます。
栽培は比較的容易なため観賞用として園芸や鉢植え、ガーデニングにも向いています。
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