ビタミンB１５の働き・効能
パンガミン酸とも呼ばれます。・・・というかこちらが正式名称かもしれません。
ビタミンB１５の効能として、一般的に言われているのは、「抗酸化作用」「疲労回復」「免疫力向上」「肝硬変の予防」「解毒作用」「老化防止」「癌や生活習慣病の改善」、等、があげられますが、その根拠を証明するものは示されていないようです。
パンガミン酸（Pangamic acid）は、アンズの種子（杏仁）から抽出された物質にErnst T. Krebs親子が付けた名称。かつてはビタミンB15と呼ばれたが、これもErnst T. Krebs親子が付けた名称である。
・・・パンガミン酸はアトピー、関節炎、がんなど様々な疾患、症状の治療に有効であるとされた。しかしその後の研究ではヒトまたはその他の哺乳類の健康に有効であるという説得力のある根拠は示されていない。
引用先:wikipedia-パンガミン酸
ちなみに、この「Ernst T. Krebs親子」とは、アミグダリン（レートリル）の抗がん作用を発見して、ビタミンB１７と名づけた人たちとのことです。
ビタミンB１５を多く含む食材
ビタミンB１５を多く含んでいる食品としては、無精白の穀類・かぼちゃの種・ごま・ビール酵母、などです。
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