ラミニンの働き・効能
ラミニンとは、昆布やわかめなどのぬめりに含まれる成分です。ぬめりには、「フコイダン」や「アルギン酸」も含まれています。
ちなみにフコイダンはガンに有効といわれる成分で、アルギン酸は血中コレステロールの低下作用、血糖値の上昇抑制作用などがある成分です。
ラミニンの効果としては、動脈の血管壁を強化して動脈硬化を防ぎ血圧を下げることに役立っていたり、コレステロールの吸収抑制作用、血圧を下げる作用などがあります。ただし、血圧を下げる作用は一時的なのに過ぎないようです。
以上のことから判断すると、生活習慣病に効果を発揮する成分といえると思います。
しかし、ラミニンが含まれる渇藻類（こんぶやわかめなど）を少量摂取したとしてもそれほど効果はないようです。効能を得るためには、少量でも良いですから、毎日摂り続けていくことが大切です。
コンブの効能
ラミニンはコンブ類に多く含まれる成分です。
そのコンブを食べると他にもうれしい効能があるということを紹介したいと思います。
血圧を下げる
ラミニンとアルギン酸の作用により、血圧を下げることができます。アルギン酸は血圧を上げる原因となるナトリウムを排泄することで血圧を下げることができます。
高脂血症・動脈硬化の予防
アルギン酸が、腸内でコレステロールを吸収・排泄します。又、コレステロールを原料とする胆汁酸を排泄することで肝臓のコレステロールの分解を促します。
糖尿病の予防
水溶性植物繊維の保水性と粘着力が、食物を小腸へ移動させる速度を遅くさせます。それと、ぶどう糖の吸収も遅くなり、血糖値の急上昇を押させ、インシュリンの分泌が抑制されます。
免疫力を高める
フコイダンが腸内の粘膜免疫機能を刺激するので、免疫機能が高まります。
肌質の改善
ヨウ素が原料となる甲状腺ホルモンが、交感神経を刺激するため、たんぱく質や脂質の代謝が活発化され、その結果皮膚や爪、髪を健康に保つことになります。
ラミニンが多く含まれる食品
ラミニンを多く含んでいる食品としては、昆布やわかめなど。
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