レクチンの働き・効能
レクチンとは、広い分野の生物に見られる糖結合性タンパク質で、赤血球を固まらせる作用があることから、植物性赤血球擬集素とも呼ばれます。
他にも、他の成分と結合して細胞を活性化する作用や、免疫機能を高める効果があります。
血液型別ダイエット
血液型別ダイエットとは、文字通りそれぞの血液型によって有効なダイエット法が違うというものです。
これは、アメリカの「ピーター・J.ダダモ」という博士が血液型と食事に関連する本を出したことで注目が集まったとのことです。
この博士によれば、新陳代謝の促進を妨げるレクチン反応は血液型の種類により異なるため、ダイエットに効果が出ない食品も血液型により異なる、ということだそうです。
要するに、レクチンはほとんどの食物に含まれているので、その血液型に有害となるレクチンを避ければダイエットに効果的、ということなのでしょう。
ここでいう「有害なレクチン」とは特に人体にとって害があるもの、という意味ではなくあくまでダイエットに有効ではない、という意味です。
この辺の情報に関して知りたい方は、「血液型別ダイエット」で検索すれば詳しいサイトがヒットすると思いますので、そちらをご覧下さい。
又、ダイエット効果に関しては、過去には下記のようなことが起きていますの注意が必要です。
2006年、レクチンの一種であるファセオリンがTBSの番組内で「ダイエット効果がある」と紹介され、加熱不十分の白いんげん豆を摂取した視聴者の間で下痢や嘔吐などの症状が多発したが、これは同じくレクチンの一種で豆類に含まれるフィトヘマグルチニン (phytohaemagglutinin, PHA) の作用である可能性が高いとされている。
引用元:wikipedia-レクチン
レクチンを多く含む食材
レクチンを多く含んでいる食品としては、インゲン豆・大豆・レンズ豆、など。
（ 現在ではウイルスからヒトまで全生物に存在することが判明しています）
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